Altijd benieuwd geweest hoe dat nu gaat met eten in een vliegtuig? Waarom krijg je in het vliegtuig bijvoorbeeld nooit struisvogel geserveerd? Hoe bepaalt je bestemming je eten aan boord? En zet de glutenvrije trend zich ook door in de luchtvaart? British Airways’ Head Chef & Menu Designer Mark Tazzioli verklapt wat je nog niet wist over vliegtuigvoedsel. Maaltijd Wie regelmatig intercontinentaal vliegt zal het moment herkennen wanneer de zilverfolie bakjes uit de tray worden uitgeserveerd en je hoopvol het bakje openmaakt om de maaltijd te inspecteren. Eten speelt een belangrijke rol aan boord van lange vluchten. Luchtvaartmaatschappijen zoals British
Het bericht Head Chef British Airways vertelt alles over vliegtuigmaaltijden verscheen eerst op Elke dag vakantie.nl.