De winter komt eraan: tijd voor culinaire events en lokale seizoensproducten zoals truffels, mandarijnen, pompoenen, kastanjes en granaatappels. Leer de uiteenlopende smaken van het bruisende Kroatië kennen, terwijl je aan een traditioneel wijntje nipt. Truffels zoeken in Istrië In het winterseizoen is Istrië de place to be vanwege haar wereldberoemde, kostbare truffels. De zwarte truffels en de grote witte truffel – de smaakvolste en duurste – zijn vooral te vinden in de bossen van Istrië. Het zwarte en witte goud van Kroatië komt oorspronkelijk uit de vochtige en grijze bodem van de bossen in de buurt van Buzet. Leer over
Het bericht Culinaire highlights van Kroatië verscheen eerst op Elke dag vakantie.